Wohlbefinden

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Was bedeutet Welfare?

Die Firma Boby-Fleisch ist eine der wenigeren Tiertransportfirmen, die sich nach den Welfare-Grundsätzen (oder Bequemlichkeit der transportierten Tiere) richtet. Diese Grundsätze umfassen vor allem:

1. die Beseitigung von Hunger und Durst
2. die Beseitiging von Ursachen der Verletzungs- und Krankheitenentstehung
3. die Beseitigung von Ursachen der Gefahr und des Stresses
4. die Gestaltung der Bedingungen für das natürliche Benehmen der Tiere

Die kippbaren Lamellen der LKW können nach den klimatischen Bedingungen geschlossen oder geöffnet werden.

Diese allgemein formulierten Forderungen sind in der Praxis von den folgenden Faktoren repräsentiert: das Füttern, das Tränken, die Einstallung, die Temperatur, die Luftströmung usw. Neben diesen Bedingungen, die die Umgebung der Tiere anpassen, gibt es noch eine weitere wichtige Gruppe von Grundsätzen: Das Verbot, ohne Not Stress bei den Tieren zu verursachen (z. B. die Tiere in solche Weise zu transportieren oder voranzutreiben, die Schmerz, Leid oder Gesundheitsschädigung verusachen. Der Fuhrpark der Firma Boby-Fleisch ermöglicht die Berücksichtigung aller dieser Grundsätze.

Warum ist Welfare „das Wohlbefinden der Tiere“ so wichtig?

Die Berücksichtigung der Welfare-Grundsätze ist nicht nur die reine Entsprechung der legislativen Forderungen, sondern trägt auch zur Absenkung des Tierabgangs während des Transports bei. Außerdem führt es auch zur Erhöhung der Fleischqualität.

Die Wasserspritzgeräte sind für den Transport der Tiere in schwülen Tagen unvermeidbar.

Unzureichende Transportbedingungen (dazu gehört auch der Kontakt mit unbekannten Tieren) führen zu Unruhe, Stress und Erschöpfung. Die Folgen sind dann unerwünschte Abweichungen in der Fleischreifung nach der Abschlachtung. Einfach gesagt, kommt es wegen des Stresses und wegen der Erschöpfung zum vorzeitigen Abbau der Energievorräte in den Muskeln, was sich an der niedrigeren Qualität des Fleischs bemerkbar macht.